Restaurant · Zürich, Kreis 1

Hiltl AG

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Traditionsreiches vegetarisches und veganes Restaurant im Zentrum von Zürich mit vielseitigem Buffet und Bar.

Auf einen Blick

Leistungen
Hiltl Klassiker, Vegane Hiltl Klassiker, Profischulung, Kitchen Basics, Fermentation, Umami Journey Quelle
Parken
Parkplätze gibt es in den nahegelegenen Parkhäusern Globus und Jelmoli. Quelle

Angaben zuletzt abgeglichen: 4. November 2026

Über Hiltl AG

Die Hiltl AG betreibt das Stammhaus Haus Hiltl an der Sihlstrasse im Kreis 1 in Zürich. Der Betrieb gilt als eines der ältesten vegetarischen Restaurants und offeriert ein umfangreiches Buffet mit über einhundert warmen und kalten Speisen aus aller Welt. Neben dem Selbstbedienungsbuffet werden Gerichte à la carte sowie Desserts und frisch zubereitete Fruchtsäfte serviert. Ergänzt wird das Haus durch eine Bar, Seminarräume sowie eine Akademie für Kochkurse.

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