Konditorei · Berlin-Mitte

Konditorei & Café G. Buchwald

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Traditionsreiche Berliner Konditorei an der Spree im Hansaviertel, berühmt für Baumkuchen nach Rezept von 1852.

Auf einen Blick

Leistungen
Feine Torten, Blechkuchen, Pralinen und Kaffeehaustradition Quelle
Küche
Handgefertigter Baumkuchen mit Schokoladenüberzug oder Fondant Quelle
Gegründet
Gegründet im Jahr 1852 Quelle
Inhaber / Leitung
Andrea Tönges Quelle

Angaben zuletzt abgeglichen: 4. November 2026

Über Konditorei & Café G. Buchwald

Die Konditorei & Café G. Buchwald an der Bartningallee im Berliner Hansaviertel ist die traditionsreichste Konditorei der Stadt. Seit 1852 fertigt das Familienunternehmen echten Berliner Baumkuchen in offener Flamme nach einem überlieferten Geheimrezept. Neben dem berühmten Schokoladenbaumkuchen bietet das gemütliche Café an der Spree eine große Auswahl an handgefertigten Sahne- und Cremetorten, Teegbäck und Pralinen.

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