Bäckerei · Zürich, Kreis 3

Vuaillat AG

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Handwerkliche Bäckerei und Konditorei an der Aemtlerstrasse in Wiedikon mit Sauerteigbroten und Gebäck.

Auf einen Blick

Leistungen
Bäckerei, Konditorei, Traiteur, Catering, Sauerteigbox, Bachatelier, Sauerteighotel, Sauerteig Quelle
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag ab 6:30 Uhr, Samstag ab 7:00 Uhr Quelle

Angaben zuletzt abgeglichen: 4. November 2026

Über Vuaillat AG

Die Vuaillat AG führt an der Aemtlerstrasse im Zürcher Stadtkreis 3 eine Filiale ihrer traditionellen Bäckerei und Konditorei. Der Betrieb legt den Fokus auf reine Naturhefen, lange Triebführung und reine Sauerteigbrote ohne künstliche Zusätze. Neben Brot und Brötchen bietet das Fachgeschäft süsse Feinbackwaren, saisonale Spezialitäten sowie frische Sandwiches für die Verpflegung im Quartier. Die Produkte werden nach überlieferten Methoden handwerklich und täglich frisch zubereitet.

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